Viña Santa Mónica Ltda.
Desde 1976 Viña Santa Mónica La historia de Viña Santa Mónica comienza en el Valle del Rapel, con un joven que pasaba los veranos trabajando en la viña y bodega de su abuelo. Luego de obtener el título de ingeniero agrónomo en la Universidad de Chile, Emilio de Solminihac González estudió en Francia, sus profesores fueron los legendarios enólogos Jean Ribereau-Gayon y Emile Peynaud, siendo el primer chileno que recibió el diploma nacional de enólogo de la Universidad de Burdeos. De regreso en Chile, instaló un laboratorio enológico en Rancagua y dió consejo técnico a muchas viñas y bodegas de la región, llegando a conocer muy bien sus suelos, climas, vides y vinos.